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10 años de Sudestada

El restaurante celebra su décimo aniversario con un menú degustación, de 8 pasos, elaborado especialmente para la ocasión y nuevos platos en su carta.

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Publicación Web: 30/10/2015

Sudestada celebra su 10 aniversario con un menú especial compuesto de 8 pasos y nuevos platos en su carta. Entre sus novedades destacan el curry negro, elaborado con pescado, fondo de cangrejos, berenjenas coreanas y japonesas y piña asada y el Curry de costilla de vaca gallega, que contiene carne gallega madurada, que se cocina 48 horas dentro de las especias y hierbas y se deshuesa delante del comensal.

Por otro lado, en el menú se podrá probar el pato con guisantes y nabos, nem número 5, shuiyiao de cerdo y manitas, sopa ácida de cangrejos, mollejas de lechal con chutney rojo, codorniz tandori a la brasa con arroz japonés, curry del día y postre.

Una propuesta a la que se sumarán sorpresas y una gran celebración antes de que finalice el año.