Cerveza artesanal La Sagra ha lanzado al mercado su nueva receta, de edición limitada, con calabaza y canela, la bebida perfecta para celebrar la noche de Halloween.
El origen de la Pumpkin Ale se remonta al siglo XVII en Estados Unidos, cuando los colonos al no disponer de los ingredientes necesarios para elaborar cerveza comenzaron a utilizar alternativas como el maíz, la manzana y las calabazas, que llegaron a adquirir un papel muy importante, llegando a sustituir, en muchas ocasiones, la malta.
Se trata de una cerveza de color rojo anaranjado, de cuerpo denso, aroma intenso, dulce y afrutado, con suaves notas de canela, nuez moscada y cilantro, dejando un sutil retrogusto amargo al final.
Para la noche más terrorífica del año, muchos restaurantes dispondrán de grifos con calabazas reales para que sus clientes puedan probar está original cerveza elaborada con calabazas 100 por 100 de origen español. Para todos aquellos interesados en probarla pueden acudir a los siguientes locales:
Teatro Monet – C/ Poeta Diego Jesús Jimenez, 3 (CUENCA)
Green Zone – C/ Marqués de Casa Valdés, 14 bajo (GIJÓN)
L’Artesana – C/ Ramiro el Monje, 18 (HUESCA)
Cervecería Artesanal Ki’os – C/ Travieso, 3 (LAS PALMAS)
7 Copas Café – C/ Sor Ángela de la Cruz, 30 (MADRID)
Alquitara – C/ Villacarlos, 16 (MADRID)
Fogg Bar Birras & Cheese – C/ Moratín, 5 (MADRID)
Fogg Bar Birras & Butis – C/ Juan de Urbieta, 12 (MADRID)
El Boliche – C/ Concordia, 4 (MADRID)
El Rincón del Greco – Av. Ntra. Sra. de Fátima, 98 (MADRID)
L’Europe – C/ Cardenal Cisneros, 19 (MADRID)
BeerLab – C/ Garcia Prieto, 51 bajo (SANTIAGO DE COMPOSTELA)
Alfileritos 24 – C/ Alfileritos, 24 (TOLEDO)