El Mercado de San Ildefonso a través de su proyecto Los miércoles Solidarios, colabora con el Comité Español de ACNUR, una ONG creada en 1993, que recauda fondos para atender las necesidades de las personas refugiadas y desplazadas más vulnerables.
Con la iniciativa ‘Con tu ayuda el Hambre tiene los días contados’ el Mercado donará a ACNUR el 20% de las ventas de las tres barras y el 10 % de lo que se consuma en los 18 puestos.
Según los últimos datos, aproximadamente 800.000 refugiados africanos se encuentran en situación de inseguridad alimentaria y para concienciar a los clientes sobre la gravedad del asunto y la importancia de su cooperación, se contará con un “MUAC”, un brazalete con el que se mide el perímetro braquial de los niños para comprobar si están desnutridos.