El próximo 25 de julio es el Día del Apóstol Santiago y el Día de Galicia, y para celebrarlo Nordés, la auténtica Atlantic Galician Gin, ha creado un cóctel muy especial.
Alejandro Cremades, el Brand Ambassador de la firma, ha ideado una queimada pero en versión fría, y con la ginebra Nordés como ingrediente principal, que sorprenderá a todo el que la pruebe.
La original receta está compuesta por:
Ingredientes
- 5 cl. de Nordés Gin
- Zumo de medio limón
- 2,5 cl. de sirope de jengibre
- Un toque de vino albariño
- 3-4 granos de café
- Alga salicornia
Preparación
En la coctelera se incorporan la ginebra, el zumo de limón y el sirope de jengibre sobre hielo y se cierra. Agitar enérgicamente durante 10 segundos y servir colando inmediatamente en copa de vino con hielo. Terminar agregándole un toque de albariño frío.
Para aromatizar, flambear los aceites esenciales de una cáscara de limón y decorar con unos granos de café y alga salicornia.