Ferrán Adrià acogió desde el primer momento en elBulli la marca de tónica Premium Fever–Tree. Este año, y con motivo de su décimo aniversario, la firma propone una ruta por los restaurantes del BCN 5.0 de Albert y Ferran Adrià, y Marc Álvarez, bar manager del grupo, revela los ingredientes sus cuatro cócteles más famosos para que sorprender este verano.
Tickets
Av. del Paraŀlel, 164, 08015 Barcelona
Este restaurante, basado en la tapa y la comida española, no podría identificarse con un combinado que no fuera el gin-tonic.
Nombre del cocktail:
Pink Flamingo
Receta:
50 ml de Gin
20 ml de Té de Shiso morado
20 cl de Fever-tree Premium Indian Tonic Water
Pakta
C. Lleida, 5, 08004 Barcelona
El sake es sin duda la bebida estrella en este restaurante de cocina Nikkei. Por el aroma y frescor de las flores de saúco presentes en Fever-Tree Elderflower Tonic Water combina a la perfección con sus matices frutales.
Nombre del cocktail:
Sake Tonic
Receta:
50 ml de sake
25 ml de Sochu
15 ml de Umeshu
Láminas de Ciruela de Umeshu
Twist de Naranja
20 cl de Fever-Tree Elderflower Tonic Water
Bodega 1900
C. de Tamarit, 91, 08015 Barcelona
La Lemonade es uno de los cócteles más populares en Bodega 1900, ya que es la mejor aliada del aperitivo por su dulzor y su sabor cítrico fresco y suave.
Nombre del cocktail:
Lemonade Cup
Receta:
50 ml de Summer Cup Sipsmith
2 dash de Orange Bitter
20 cl de Fever-Tree Premium Lemonade Twist de Naranja
1 hoja de menta
Niño Viejo
Av. de Mistral, 54, 08015 Barcelona
El tequila es la bebida por excelencia de este mexicano que combina a la perfección con el jengibre y con el toque picante de Ginger beer.
Nombre del cocktail:
Mexican Mule
Receta:
50 ml de Tequila Silver
2 dash de Bitter Angostura infusionado en Chile Serrano
½ Fever-Tree Premium Ginger Ale
½ Fever-Tree Premium Ginger Beer
5 ml de zumo de lima verde
1 twist de naranja