Martini lanza un reserva especial, el nuevo Vermouth di Torino que se puede encontrar en dos variedades, Rubino y Ambrato.
La presentación tuvo lugar en el Dry Martini, un referente de la coctelería a nivel internacional, con un padrino de honor, Javier de las Muelas.
El mixólogo afirmó que ambas variedades le encantan, “el Rubino por su sabor especiado, incluso un poco picante. El Ambarato por su sabor floral con toques de miel. Martini Riserva Speciale es un producto único con el que Martini sorprenderá al consumidor y muy especialmente a aquellos que reivindican el momento del vermouth o aperitivo, tan en tendencia en nuestro país”.
Martini Riserva Speciale se elabora respetando los procesos tradicionales y se utilizan exclusivamente vinos autóctonos italianos. Además, nacen de una selección de uvas obtenidas cosechas caracterizadas por una profundidad y un sabor singulares que gozan de reconocimiento a nivel mundial. Contiene una mezcla de tres tipos diferentes de artemisia autóctona que crecen en los campos colindantes de Pancalieri, en la región italiana de Piamonte.
Con la voluntad de recuperar la tradición, los extractos botánicos se dejan reposar en tino piamontés durante más de dos meses hasta obtener el sabor que lo caracteriza.