‘Auténticamente auténtico’ es la campaña de concienciación sobre la importancia de que los licores y cremas se presenten siempre debidamente envasados y etiquetados.
Esta iniciativa se ha puesto en marcha a partir de un estudio de la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) según el cual más de la mitad de los licores y cremas llega a la mesa sin la correspondiente etiqueta del fabricante.
El 81 % de los hosteleros consultados asegura conocer la existencia de una normativa que prohíbe el trasvase de bebidas espirituosas, este colectivo no profundiza en la realidad de la misma.
El 67 % de los consumidores afirma desconocer la existencia de una normativa que prohíbe las frascas rellenables en la hostelería y restauración, y hasta el 80 % de los españoles encuestados aseguran que en estos locales se ofrecen licores en botellas sin etiquetar.
El objetivo de esta campaña, que cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, es concienciar a los consumidores, exigentes con el etiquetado de los alimentos, para que también lo sean con los licores que les sirven en un restaurante.
