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Actualidad

6 Premios Club de Gourmets

Fecha Publicación Web: 23 de febrero de 2017

Los lectores de la revista decana de la gastronomía española han elegido a través de la web como merecedores de la 6 edición de los Premios Club de Gourmets 2017, que se entregarán en el 31 Salón de Gourmets el martes, 25 de abril a las 16:00 horas en el Auditorio Gourmets (pabellón 8 de IFEMA), a:

 

Mejor Restaurante:

Santceloni

(Madrid)

Mejor Chef:

Andoni Luis Adúriz

(Rentería)

Mejor Maître:

Carmelo Pérez

(Zalacaín)

Mejor Sumiller:

Pitu Roca

(Girona)

Mejor Tienda gastronómica:

Coalla Gourmet

(Gijón / Oviedo)

Mejor Cadena hotelera:

Urban (Derby Hotels)

(Madrid)

Medio de Comunicación:

Revista Tapas

Personalidad o institución vinculada a la gastronomía:

Escuela de Hostelería de Madrid

Libro gastronómico más relevante (Ex-aequo):

Raíces del vino natural, Un año de viña

(Clara Isamat)

¿Qué vino con este pato?

(Ferran Centelles)

Mejor producto:

Atún (Balfegó)

Reconocimiento extraordinario:

Juan Echanove

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