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El vino en Egipto
Fecha Publicación Web: 13 de noviembre de 2015
La bodega Perelada financia el proyecto Irep en Kemet que estudia estudia la cultura del vino en el Antiguo Egipto y el legado en toda la zona mediterránea.
La elaboración del vino se remonta a épocas inmemoriales, la vid ya se cultivaba en el Delta del río Nilo desde el Período Predinástico (4000-3100 aC) y en las tumbas las paredes se decoraban con escenas de viticultura y se depositaban jarras de vino para el difunto.
El proyecto está dirigido por la doctora Maria Rosa Guasch Jané, y el equipo está formado por Sofía Fonseca y Mahmoud Ibrahim. Gracias a la financiación de la bodega Perelada, la web incluirá la base de datos completa de las escenas de viticultura, elaboración de vino de las tumbas egipcias y un mapa interactivo con las fotografías.