WINE MIXOLOGY & BODEGAS DIEZ GÓMEZ

Estamos amparados por el sello de calidad del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro y por la marca de calidad de Castilla y León Tierra de Sabor. Situados bajo la influencia del río Duero, contamos con 12 hectáreas de viñedos familiares, alma de nuestros vinos, plantados en pie franco, con parcelas que superan los 100 años de antigüedad.

Elaboramos una producción limitada de aproximadamente 40.000 botellas, lo que nos permite trabajar exclusivamente el canal horeca: bares, restaurantes, tiendas gourmet y vinotecas.

Además, somos creadores del concepto WINE MIXOLOGY, una propuesta que explora nuevas formas de disfrutar el vino. En nuestro LAB desarrollamos productos vínicos y diseñamos experiencias como talleres de cata y coctelería con vinos y vermut.

En el Salón Gourmets de Madrid presentaremos un nuevo producto innovador elaborado a partir de vino: WINE MIXOLOGY REDUCTUM, la primera reducción de vino tinto del mercado.

VINO TINTO 100% TINTA DE TORO CON CRIANZA 16 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS
  • Marca: LA BATALLA DE TORO 1476
  • Categoría: VINO TINTO CON D.O. CRIANZA
VINO TINTO ELABORADO CON VIÑEDOS CENTENARIOS DE TINTA DE TORO 100% BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS
  • Marca: LA JOTA DE TORO
  • Categoría: VINO TINTO CON D.O. CON CRIANZA
VINO TINTO JOVEN ELABORADO CON VIÑEDOS DE TINTA DE TORO 100%.
  • Marca: AMERICO Joven
  • Categoría: VINO TINTO CON D.O. JOVEN
VINO BLANCO VERDEJO FERMENTADO EN SUS LÍAS
  • Marca: AMERICO Verdejo
  • Categoría: VINO TINTO CON D.O. JOVEN
Reducción de vino tinto para cocina y coctelería.
  • Marca: WINE MIXOLOGY REDUCTUM
  • Categoría: OTRAS SALSAS
  • Innovation Area
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  • Marca: WINE MIXOLOGY REDUCTUM
  • Categoría: OTRAS SALSAS