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GADIRA, ATÚN ROJO SALVAJE DE ALMADRABA

Desde Gadira, somos pioneros en ofrecer atún rojo salvaje con un distintivo enfoque en la trazabilidad y excelencia. Proveniente directamente de las almadrabas de Conil, Zahara de los Atunes y Tarifa, nuestro compromiso se extiende más allá de la calidad, incorporando un certificado de trazabilidad único. Este certificado garantiza a chefs y cocineros profesionales la capacidad de demostrar a sus comensales la procedencia precisa y la superioridad del atún Gadira. Este enfoque garantiza no solo un producto excepcional para la hostelería y la restauración sino que también subraya nuestra dedicación a la sostenibilidad y al legado cultural andaluz. Con Gadira, cada plato cuenta la historia de un mar lleno de tradición y respeto.

Productos en exposición

MOJAMA DE ATÚN YELLOW FIN EN ACEITE DE GIRASOL
  • Marca: El Rey de Oros
  • Categoría: PESCADOS AHUMADOS
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MOJAMA de Atún rojo salvaje: sostenibilidad y trazabilidad garantizadas.
  • Marca: Gadira
  • Categoría: PESCADOS EN SALAZÓN
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LOMO NEGRO - Atún rojo salvaje: sostenibilidad y trazabilidad garantizadas
  • Marca: Gadira
  • Categoría: PESCADOS 3ª GAMA
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PLATO - Atún rojo salvaje: sostenibilidad y trazabilidad garantizadas.
  • Marca: Gadira
  • Categoría: PESCADOS 3ª GAMA
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DESCARGAMENTO - Atún rojo salvaje: sostenibilidad y trazabilidad garantizadas.
  • Marca: Gadira
  • Categoría: PESCADOS 3ª GAMA
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SOLOMILLO - Atún rojo salvaje: sostenibilidad y trazabilidad garantizadas.
  • Marca: Gadira
  • Categoría: PESCADOS 3ª GAMA
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TARANTELO - Atún rojo salvaje: sostenibilidad y trazabilidad garantizadas.
  • Marca: Gadira
  • Categoría: PESCADOS 3ª GAMA
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VENTRESCA - Atún rojo salvaje: sostenibilidad y trazabilidad garantizadas.
  • Marca: Gadira
  • Categoría: PESCADOS 3ª GAMA
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MORMO - Atún rojo salvaje: sostenibilidad y trazabilidad garantizadas, la mejor elección para chefs.
  • Marca: Gadira
  • Categoría: PESCADOS 3ª GAMA
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HUEVA DE GRANO Y HUEVA LECHE - Atún rojo salvaje: sostenibilidad y trazabilidad garantizadas.
  • Marca: Gadira
  • Categoría: PESCADOS 3ª GAMA
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Tronco de atún rojo salvaje de almadraba
  • Marca: Gadira
  • Categoría: CONSERVAS DE PESCADO
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Mormo de atún de almadraba con guisantes y pimientos
  • Marca: Gadira
  • Categoría: CONSERVAS DE PESCADO
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