Sostenibilidad
Campo Viejo obtiene el sello Spanish Wineries for Emission Reduction
Fecha Publicación Web: 19 de septiembre de 2022
La bodega ya contaba desde 2017 con la certificación “Wineries for Climate Protection (WfCP), desarrollada por la FEV, como la primera y única certificación en el ámbito de sostenibilidad en el sector del vino. Se inició en 2011 como un movimiento sectorial en la lucha contra el cambio climático, y se presentó oficialmente como certificado en 2015 con el respaldo del Ministerio de Agricultura. El esquema, que se revisa periódicamente, está basado en una filosofía de avance continuo donde las bodegas deben contar con un plan específico de mejora en sus procesos productivos, cuyo desarrollo es verificado cada dos años a través de una auditoría acreditada. WfCP evalúa 4 aspectos: reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, energías renovables y eficiencia energética, reducción de residuos y gestión del agua.
Por su parte, esta categoría adicional, “Wineries for Climate Protection” es la más exigente en cuanto a emisiones de gases de efecto invernadero se refiere, las bodegas que quieren acceder a esta categoría, además de cumplir con los requisitos del esquema WfCP, deben verificar unas condiciones adicionales, como son emplear un 15% de energía renovable autogenerada y haber reducido un 15% su huella de carbono (incluyendo alcances 1, 2 y 3), con un objetivo de reducción a largo plazo de 35% para 2030, Campo Viejo tiene como objetivo alcanzar el 50% en 2030.
Empleo de energías renovables
Entre los trabajos llevados a cabo por Campo Viejo para conseguir estos objetivos destacan la instalación de 1.071 paneles solares con una potencia de 487 kWp, lo que genera energía solar suficiente para cubrir hasta el 20% del consumo de la bodega.
El uso de energías renovables es otro de los recursos en los que trabaja la bodega, así como la utilización de un packaging más sostenible con menores emisiones que reduce los residuos y optimiza las rutas de transporte.