La Terraza de Vivi del hotel Kimpton Vividora inaugura la temporada de verano el próximo 25 de mayo a las 19:00 con una fiesta llamada la Vie en Rose en la que habrá algodón de azúcar, sorteos de cenas, copas y estancias en el hotel.
Además, estrena su nuevo brunch compuesto por ensalada de Bimi con zanahorias, col Kale y tomates marinados, gazpacho de fresas marinadas y brotes o el yogur griego cremoso con frutos rojos y muesli son la antesala de los platos principales a elegir entre la tostada integral de aguacate con salmón ahumado y queso crema, la tostada integral con hummus, tahín y aceitunas de Kalamata, pancakes con nata montada, frutos rojos y sirope de arce, huevos Benedictine con espinacas frescas y salmón ahumado o pavo a la brasa o la tortilla al gusto.
Este privilegiado mirador sobre la Catedral, Santa María del Pi y Montjuic que goza de ser la terraza de hotel más alta del Gótico estrena también carta con platos para compartir como la ensalada de tomates de temporada, mató, albahaca y caviar de oliva; ceviche de corvina salvaje, cebolla roja marinada, cancha serrana y boniato; tacos mexicanos de bogavante con pico de gallo y aguacate; mejillones Buchot thai con leche de coco, lima y cilantro; ostras Super Spéciale Normandie Nº 3 al natural; brioche de costillas de cerdo ibérico de bellota, cebolla crujiente y piparra; bikini mallorquín con sobrasada de Xesc Reina y queso de Mahón ahumado y hamburguesa de vaca madurada, bacon a la brasa, cebolla crujiente y cheddar.
Además, cada primer y tercer jueves de junio, julio y septiembre, la azotea acogerá Vividora Thursdays Beats, un afterwork con DJ live music de 19:00 a 22:00.