Tabla 4 quesos 15,50 € | Croquetas de jamón 12,5 € | Puntillitas con huevo 11,5 € | Rabo de toro 12,90 € | Tocino de cielo 5,2 €
Desde fuera parece más una tienda delicatessen con barra para degustaciones que una taberna ilustrada. Su fachada reza su fundación desde 1877 y es de los pocos sitios que merecen la pena en esta afamada zona de Huertas. Cuenta con una carta variada y simple, basada en el producto de calidad y sin complicadas recetas. Lo más interesante es pedir diferentes platos y decantarse por el picoteo entre varios comensales. Buenas chacinas ibéricas e italianas –salami, speck, mortadela– y quesos variados, sin olvidar las anchoas en aceite sabrosas y de gran calibre. La fritura es famosa por sus apetecibles puntillitas con huevo, boquerones fritos y croquetas de jamón. Los postres tampoco desmerecen, clásicos como el arroz con leche o el tocino de cielo. Y ya para acabar algo que además escasea en estos lares, surtida carta de vinos a precios de tienda, que cobran bajo la modalidad de descorche –4 € por botella– pudiendo pedirlo para llevar a casa.
casavarona.comz
Dirección: Pl. de Matute, 13. Madrid.
Teléfono: 915 279 067
Horario:
Lunes 12:00–24:00
Martes 12:00–24:00
Miércoles 12:00–24:00
Jueves 12:00–24:00
Viernes 12:00–24:00
Sábado 12:00–24:00
Domingo 12:00–24:00