Nuevos valores vascos | 04/03/2016
Sucesión garantizada
La inagotable cantera de cocineros vascos mantiene su pujanza y poderío. Tras los gigantes de los fogones que siguen en los alto del escalafón despues de décadas, un grupo de jóvenes inquietos e imaginativos están tomando el relevo en un territorio donde la gastronomía es una religión.
