Le Clarence

La joya del año

Gourmets se atreve a predecir que 2016 quedará, en París, como el año de Le Clarence. ¡Qué fácil es hacer las cosas bien! Basta con un príncipe, un vino con cuatro siglos, un sommelier MOF de sala y un cocinero excepcional. París tiene así su novedad más resonante. Y discreta.