Entrevista a Juli Soler | 06/07/2015

Volver a empezar

El Bulli no cierra, se transforma. Pura metáfora. Las luces del restaurante se apagaron definitivamente el verano de 2011. El ideólogo, gestor y administrador de ese perfecto, irrepetible engranaje, calla y otorga sin poder evitar mirar atrás con nostalgia.