Culto al mar | 09/07/2019

Restaurante Los Marinos José

Todo producto es aquí fresco, normal. La clave es el punto perfecto que saben darle. Se fríe, pero sin apenas grasa para que nada rebaje o disimule el sabor del pescado o el marisco. A decir de Ferran Adrià, “es una maravilla de restaurante”. Y el chef no se equivocaba. En Los Marinos José, todo sabe a mar.