Chefs emergentes | 28/04/2020
La brújula del norte
Después de décadas de dominio vasco y sin un relevo generacional importante a la vista, el elenco de chefs creativos del norte peninsular es reducido. Sergio Bastard, Leandro Gil, Alejandro Serrano, Sergio Humada, Iñaki Murua y Miguel Cobo son algunos de ellos.
