Buscar - cela

Quique Dacosta estrena Studio

Actualidad | 16 de septiembre de 2016

Quique Dacosta estrena Studio

El chef tres estrellas Michelin estrena su Studio de Creatividad en Quique Dacosta Restaurante de la mano de Porcelanosa Kitchens.

Huevos a la flamenca

Platos con letra | 11 de mayo de 2016

Huevos a la flamenca

Plato sabroso y suculento que, lamentablemente, ha desaparecido de la restauración pública. Ojalá se recuperara, ahora que vuelve la cocina tradicional. En 1959, Camilo José Cela ya reividicaba la categoría gastronómica del recetario tradicional andaluz. Los huevos a la flamenca, entre otros.