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GESALAGA & OKELAN

Grupo Gesalaga, con una trayectoria de 40 años dedicados a la elaboración de productos alimenticios de primera calidad, estará presente en el Salón Gourmets con sus afamadas croquetas frescas elaboradas con leche de caserío y su línea de cocinados de 4ª y 5ª gama. Además presentará espectaculares piezas de su línea cárnica OKELAN, con chuletones tanto de vaca como de ternera, así como sus novedades para esta edición como el Carpaccio de Txuleta y el Cachopo de Vaca Premium o la Hamburguesa de Solomillo. 

Productos en exposición

Un plato característico de nuestra gastronomía vasca elaborado de forma artesanal.
  • Marca: CHIPIRÓN EN SU TINTA GESALAGA
  • Categoría: PLATOS PREPARADOS DE PESCADO
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Deliciosa ensaladilla fresca y ligera con ingredientes de primera calidad
  • Marca: ENSALADILLA RUSA GESALAGA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Filetes de bacalao sin espinas de las Islas Faroe
  • Marca: BACALAO AL PIL-PIL GESALAGA
  • Categoría: PLATOS PREPARADOS DE PESCADO
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pimientos rellenos con una cremosa bechamel elaborada con leche del día y bacalao de las Islas Faroe
  • Marca: PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO GESALAGA
  • Categoría: PLATOS PREPARADOS DE PESCADO
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Redondo de ternera de crianza propia asada a fuego lento en salsa de verduras
  • Marca: ATADO DE TERNERA EN SALSA GESALAGA
  • Categoría: PLATOS PREPARADOS DE CARNE
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Fresca y ligera ensaladilla de cangrejo
  • Marca: ENSALADA DE CANGREJO GESALAGA
  • Categoría: PLATOS PREPARADOS DE PESCADO
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Deliciosa lasaña de verduras elaborada con ingredientes de nuestra tierra
  • Marca: LASAÑA DE VERDURAS GESALAGA
  • Categoría: PLATOS PREPARADOS DE VERDURAS
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Deliciosa lasaña de carne elaborada con ternera de crianza propia
  • Marca: LASAÑA DE CARNE GESALAGA
  • Categoría: PLATOS PREPARADOS DE CARNE
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Croquetas elaboradas con la receta tradicional de txangurro vasco
  • Marca: CROQUETAS DE CENTOLLO GESALAGA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Croquetas elaboradas con la propia tinta del chipirón. Una delicia con mucho carácter
  • Marca: CROQUETAS DE CHIPIRÓN EN SU TINTA GESALAGA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Croquetas elaboradas con chuletones de vaca premium
  • Marca: CROQUETAS DE CHULETÓN DE VACA GESALAGA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Croquetas elaboradas con bacalao desmigado de Islas faroe
  • Marca: CROQUETAS DE BACALAO GESALAGA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Croquetas elaboradas con chistorra de crianza propia
  • Marca: CROQUETA DE CHISTORRA GESALAGA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Croquetas elaboradas con hongo nacional de la variedad Boletus Edulis
  • Marca: CROQUETAS DE HONGOS GESALAGA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Croquetas elaboradas con huevo y jamón de york artesano
  • Marca: CROQUETAS DE HUEVO Y YORK GESALAGA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Croquetas elaboradas con jamón serrano
  • Marca: CROQUETAS DE JAMÓN GESALAGA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Croquetas elaboradas con gulas al ajillo
  • Marca: CROQUETAS DE PECADO CAPITAL
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Croquetas elaboradas con pollo amarillo
  • Marca: CROQUETAS DE POLLO GESALAGA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Croquetas elaboradas con gambas y puerros de primera calidad
  • Marca: CROQUETAS DE PUERROS Y GAMBAS GESALAGA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Croquetas elaboradas con queso tipo Idiazábal, textura suave y alta cremosidad
  • Marca: CROQUETAS DE QUESO TIPO IDIAZABAL
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Croquetas elaboradas con verduras de primera calidad
  • Marca: CROQUETAS DE VERDURAS GESALAGA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Croquetas elaboradas con jamón serrano aptas para celiacos
  • Marca: CROQUETAS DE JAMÓN SIN GLUTEN GESALAGA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Croquetas elaboradas con jamón serrano aptas para celiacos
  • Marca: CROQUETAS DE JAMÓN SIN GLUTEN GESALAGA
  • Categoría: OTROS PLATOS PREPARADOS
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Saludable ensalada de quinoa y verduras
  • Marca: ENSALADA DE QUINOA GESALAGA
  • Categoría: PLATOS PREPARADOS DE VERDURAS
  • Innovation Area
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Saludable ensalada de arroz y vegetales de primera calidad
  • Marca: ENSALADA DE ARROZ SALVAJE
  • Categoría: PLATOS PREPARADOS DE VERDURAS
  • Innovation Area
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Receta de nuestra tierra de toda la vida elaborada con materia prima de primera calidad
  • Marca: MERLUZA EN SALSA VERDE GESALAGA
  • Categoría: PLATOS PREPARADOS DE PESCADO
  • Innovation Area
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Un exquisito aperitivo preparado en finas láminas
  • Marca: CARPACCIO DE CHULETÓN DE VACA PREMIUM OKELAN
  • Categoría: CARNES
  • Innovation Area
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Nuestros solomillos son de máxima calidad y una alta infiltración
  • Marca: MEDALLÓN DE SOLOMILLO OKELAN
  • Categoría: CARNES
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Chuleta de vaca premium con alta infiltración
  • Marca: CHULETÓN PREMIUM OKELAN
  • Categoría: CARNES
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chuleta de vaca extra con excelente relación calidad precio
  • Marca: Chuletón de vaca Extra Okelan
  • Categoría: CARNES
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chuletón de vaca con hasta 90 días de maduración
  • Marca: Chuletón de vaca Dry Aged Okelan
  • Categoría: CARNES
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Chuletones de ternera de crianza propia
  • Marca: CHULETÓN DE TERNERA DE CRIANZA PROPIA OKELAN
  • Categoría: CARNES
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se obtienen del lomo de nuestras mejores vacas de más de siete años
  • Marca: ENTRECOT DE VACA PREMIUM OKELAN
  • Categoría: CARNES
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Filetes de primera calidad de nuestras mejores vacas
  • Marca: FILETE DE VACA PREMIUM OKELAN
  • Categoría: CARNES
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nuestro sabor más oriental
  • Marca: TATAKI DE CHULETÓN DE VACA PREMIUM OKELAN
  • Categoría: CARNES
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Elaborada con nuestras mejores carnes de gama premium
  • Marca: HAMBURGUESA DE VACA PREMIUM OKELAN
  • Categoría: CARNES
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Nuestra hamburguesa gourmet para los paladares más exigentes
  • Marca: HAMBURGUESA DE SOLOMILLO DE VACA PREMIUM OKELAN
  • Categoría: CARNES
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corte con mucho sabor que se encuentra en la parte superior de la cadera.
  • Marca: PICAÑA OKELAN
  • Categoría: CARNES
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corte que combina chuleta de lomo bajo y solomillo a la vez
  • Marca: T-BONE OKELAN
  • Categoría: CARNES
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Elaborado con nuestros mejores filetes de vaca gama Premium
  • Marca: CACHOPO DE VACA PREMIUM OKELAN
  • Categoría: CARNES
  • Innovation Area
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