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corte con mucho sabor que se encuentra en la parte superior de la cadera.

corte con mucho sabor que se encuentra en la parte superior de la cadera.
Grupo Gesalaga, con una trayectoria de 40 años dedicados a la elaboración de productos alimenticios de primera calidad, estará presente en el Salón Gourmets con sus afamadas croquetas frescas elaboradas con leche de caserío y su línea de cocinados de 4ª y 5ª gama. Además presentará espectaculares piezas de su línea cárnica OKELAN, con chuletones tanto de vaca como de ternera, así como sus novedades para esta edición como el Carpaccio de Txuleta y el Cachopo de Vaca Premium o la Hamburguesa de Solomillo.