Un plato característico de nuestra gastronomía vasca elaborado de forma artesanal.

• Expositor: GESALAGA & OKELAN
• Marca: CHIPIRÓN EN SU TINTA GESALAGA
• Categoría: PLATOS PREPARADOS DE PESCADO

Un plato característico de nuestra gastronomía vasca elaborado de forma artesanal. Limpiamos de forma manual los chipirones previamente. 

Grupo Gesalaga, con una trayectoria de 40 años dedicados a la elaboración de productos alimenticios de primera calidad, estará presente en el Salón Gourmets con sus afamadas croquetas frescas elaboradas con leche de caserío y su línea de cocinados de 4ª y 5ª gama. Además presentará espectaculares piezas de su línea cárnica OKELAN, con chuletones tanto de vaca como de ternera, así como sus novedades para esta edición como el Carpaccio de Txuleta y el Cachopo de Vaca Premium o la Hamburguesa de Solomillo.