TREZESFERAS

GASTRONOMIA MOLECULAR Creamos esferificaciones que, al estallar en la boca, liberan un universo de sabor capaz de transformar cada trago en una experiencia inolvidable. Nuestra pasión es la innovación: unir ciencia y creatividad para sorprender a los sentidos, en eventos, catering, restaurantes y celebraciones privadas. Cada esfera es más que un detalle: es un momento único de sorpresa, frescura y sofisticación. Nuestras esferificaciones están listas para consumir. Fabricamos diferentes tamaños. desde 4,5 mm. Ø hasta 25 mm Ø. Fabricamos tanto lípidos e hidrosolubles. Explota tu imaginación!