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CAN BECH / JUST FOR CHEESE

Just for Cheese es una línea de maridajes creada especialmente para quesos. Lejos de enmascarar el sabor del queso, su objetivo es potenciar sus características organolépticas y crear un flujo de sensaciones olfativas y gustativas perfectamente equilibradas.

Can Bech elabora estos maridajes a base de frutas, frutos secos y especias, ingredientes especialmente seleccionados por su origen y que busca en los 5 continentes. Proponemos 5 maridajes para combinar con las distintas famíilias de quesos:

- Frambuesas con pétalos de rosa y pimienta de Sichuan para maridar con quesos frescos y tiernos

- Melocotón y albaricoque con bayas de Goji y cardamomo de Guatemala para quesos de pasta blanda

- Manzana Golden caramelizada con pistachos de Turquía y canela de Sri Lanka para quesos curados de pasta dura

- Higos negros con nueces de macadamia de Australia y pimienta de Jamaica para maridar con quesos azules

- Uvas negras con almendras de Mallorca para quesos de pasta blanda y corteza lavada


  • Dirección:C/ Major, 12
  • Localidad:Fontanilles
  • CP:17257
  • Provincia:Girona
  • Comunidad Autónoma:CATALUÑA
  • País:España
  • Web: http://www.canbech.com
  • Facebook: CanBech/
  • Twitter: canbech
  • Pabellón:8
  • Stand:8-GQ 7
  • Categoría:ALIMENTACIÓN

Productos en exposición

HIGOS CONFITADOS EN ALMÍBAR
  • Marca:Can Bech
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JUST FOR CHEESE "EDICIÓN ESPECIAL"
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MARIDAJES PARA QUESOS "JUST FOR CHEESE"
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  • Categoría:MERMELADA Y MIEL
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GIFT BOX COLECCIÓN MINI JUST FOR CHEESE 5X30g
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