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CASALBA

Ubicada en la  Sierra de la Demanda, esta pequeña empresa familiar combina los valores de la elaboración artesanal con los últimos avances tecnológicos en control y producción. Casalba tiene implantada el HACCP (Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control) y nuestro productos Ibéricos están certificados  mediante firmas auditoras de acuerdo con los estándares de ibéricos autorizados.  Nuestras instalaciones y procedimientos están aprobados  por las Autoridades Sanitarias para la Exportación de países como Japón y Méjico  

Productos en exposición

CHORIZO DE VACUNO VELA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: CHORIZO
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CHORIZO IBERICO BELLOTA SARTA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: CHORIZO
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CHORIZO IBERICO BELLOTA CULAR
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: CHORIZO
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CAÑA DE LOMO DE BELLOTA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: LOMO
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SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA TRUFADO
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: SALCHICHÓN
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SALCHICHON IBERICO BELLOTA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: SALCHICHÓN
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SOBRASADA IBÉRICA BELLOTA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: SOBRASADA
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LOMITO IBERICO BELLOTA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: OTROS EMBUTIDOS
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MORCILLA IBERICA CULAR
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: OTROS EMBUTIDOS
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MORCILLA IBERICA VELA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: OTROS EMBUTIDOS
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COPPA IBERICA DE BELLOTA CURADA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: OTROS EMBUTIDOS
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FUET IBERICO
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: OTROS EMBUTIDOS
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GALANTINA IBERICA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: GALANTINA
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JAMÓN COCIDO IBÉRICO
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: JAMON DE YORK
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CABEZA DE JABALI IBERICA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: OTROS FIAMBRES
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CECINA DE WAGYU
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: CECINA
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CECINA DE WAGYU JAPONES
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: CECINA
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CECINA DE VACUNO
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: CECINA
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PANCETA SERRANA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: PANCETA
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PANCETA IBÉRICA BELLOTA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: PANCETA
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JAMON IBERICO BELLOTA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
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JAMÓN DE CEBO IBÉRICO
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: JAMÓN IBÉRICO DE CEBO
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JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO
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JAMÓN CURADO CASALBA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: OTROS JAMONES
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PALETA DE BELLOTA IBÉRICA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
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PALETA DE CEBO IBÉRICA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: PALETA IBÉRICA DE CEBO
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PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: PALETA IBÉRICA DE CEBO DE CAMPO
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PALETA CURADA SERRALBA
  • Marca: CASALBA
  • Categoría: OTRAS PALETAS
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