CASA SENDRA desde 1849, con diferentes propietarios y a través de diversas generaciones, ha mantenido la misma filosofía: Asegurar un embutido de alta calidad elaborado con la mejor materia prima de proximidad siguiendo un proceso artesanal que conserva la esencia y el respeto de sus orígenes. Su elaboración artesanal y sus estándares de calidad, son los argumentos principales que hacen de la Longaniza CASA SENDRA un producto Gourmet.
Con motivo de los 170 años del aniversario , Casa Sendra a querido elaborar dos productos especiales para celebrarlo , presentará la Somaia Trufada que fabricará cada año solo en los meses de Enero a Abril y 1/4de Sendra nuevo formato de 250gr .