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EL VALLE DE ALMODÓVAR - MARCOS SALAMANCA

Quesos elaborados de forma tradicional en la zona de La Mancha con leche procedente de oveja, cabra y vaca, así como quesos de ovejas manchegas con Denominación de Origen Manchego.

Elaboración tradicional en la zona de Salamanca de jamones, paletas, lomos, embutidos y carnes frescas procedentes de cerdos Ibéricos de Bellota criados en Montanera, así como de cerdos Ibéricos de Cebo de Campo. Denominación de Origen Guijuelo.

Productos en exposición

QUESO MANCHEGO CURADO
  • Marca:DON SANCHO DEL MOLINO
  • Categoría:QUESO DE OVEJA CURADO
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JAMON DE BELLOTA IBERICO 75% RAZA IBERICA CORTADO A CUCHILLO
  • Marca:MARCOS SALAMANCA
  • Categoría:JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
  • Innovation Area
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QUESO DE CABRA VIEJO ELABORADO CON LECHE CRUDA
  • Marca:EL VALLE DE ALMODOVAR RESERVA DE FAMILIA Nº 25
  • Categoría:QUESO DE CABRA CURADO
  • Innovation Area
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