Nata pasteurizada del Trentino obtenida durante la producción del Trentingrana

• Expositor: VALSANA
• Marca: Trentingrana
• Categoría: MANTEQUILLA

Mantequilla elaborada con nata procedente de la producción de Trentingrana. Se elabora a partir de nata separada de forma natural.

Compacto y homogéneo, más claro durante el invierno, adquiere un ligero color pajizo durante el verano. Presenta ligeras notas cremosas.

Esta mantequilla es perfecta para cocinar.

Valsana presenta una interesante gama de quesos italianos de pequeños productores artesanales y ofrece un servicio de asesoramiento sobre gastronomía italiana. Valsana busca, selecciona y lleva al mercado italiano y mundial los mejores quesos italianos y otras especialidades gastronómicas. La curiosidad es el alma de nuestro trabajo. Descubrir y valorizar la gastronomía italiana y sus gentes es la piedra angular de nuestro negocio. A la comunidad gourmet le ofrecemos un amplio surtido compuesto por 500 quesos y una interesante selección de charcutería y delicatessen. Pretendemos ser el puente que conecte directamente a los productores con los profesionales con la misión de minimizar al máximo las distancias. No somos afinadores: seleccionamos muy cuidadosamente nuestros productos y los dejamos en su entorno natural para que mejoren en sabor.