Los talleres infantiles de Tierra de Sabor en el 39.º Salón Gourmets tienen como objetivo promover hábitos de alimentación saludable entre niños de 8 a 12 años, combinando aprendizaje, diversión y participación activa.
En esta edición participan aproximadamente 800 escolares de colegios de Madrid, distribuidos a lo largo de 4 días en grupos de 50 niños, lo que permite una atención personalizada y una dinámica adaptada a cada sesión. Además, cada participante recibe un delantal y un gorro de Tierra de Sabor, reforzando el objetivo educativo como experiencia lúdica.
La actividad es impartida por la nutricionista especializada en alimentación infantil Gloria Hernández y se desarrolla en un espacio exclusivo de Tierra de Sabor, acondicionado con ambientación propia de la marca, soporte audiovisual, limpieza diaria y personal cualificado.
Durante los talleres, los niños descubren y degustan una selección de platos equilibrados, visuales y atractivos, elaborados con productos de calidad de Castilla y León. Concretamente, para esta edición:
A través de esta propuesta gastronómica, los participantes aprenden los beneficios de los principales grupos de alimentos:
En conjunto, estos talleres combinan educación nutricional, promoción de productos locales con figuras de calidad y una experiencia memorable, acercando a los niños a la alimentación saludable de forma práctica, divertida y participativa.