elaboramos basicamente con AOVE empeltre, maceramos con ajo, trufa y aromas naturales

  • Expositor: GOURMET & CHIC
  • Marca: Truffle Oil
  • Categoría: OTROS ACEITES

Hoy envasamos a vacío en bag-in-box para mantener intacto el aroma por mas tiempo.

Entendemos que los futuros aromas vendrán de procesos de proliferación bacteriana, fermentaciones y concentración en base alcohol o aceites. Y para ello nos preparamos.


 

Empresa familiar aragonesa especializada en trufas frescas. Elaboramos productos artesanales con trufa e infusión; hechos a mano, naturales, en pequeños lotes. Elaboramos en pequeños pueblos con sabor y con riesgo de despoblación, para mantener vivo el pueblo. Buscamos distribuidores y ofrecemos exclusividad en Retail o private label in linea HORECA. Novedad mundial TRUFFO: la primera trufa reconstruida del mundo, sellada con oro de 24 quilates. 4 y 12 meses de conservación sin frío, para restaurantes de gama media y amantes de la buena mesa. Producción artesanal. Buscamos socio con distribución y obrador para producción a escala. Sello RSA. FEDER.