de elegante textura sedosa al paladar, con un sabor natural a trufas

• Expositor: GOURMET & CHIC
• Marca: Truffle and Saffron Cheeses fom G&Ch
• Categoría: PASTA BLANDA

Sostenibilidad. En Aguilar de Alfambra viven 46 personas, si descontamos los 4 niños, la maestra, el matrimonio que lleva el bar, los 3 agricultores y los jubilados, los restantes trabajan en la queseria. Es la única industria del pueblo, que en régimen cooperativista dirige el alcalde Vicente. Mantenemos vivo el pueblo

 

Empresa familiar aragonesa especializada en trufas frescas. Elaboramos productos artesanales con trufa e infusión; hechos a mano, naturales, en pequeños lotes. Elaboramos en pequeños pueblos con sabor y con riesgo de despoblación, para mantener vivo el pueblo. Buscamos distribuidores y ofrecemos exclusividad en Retail o private label in linea HORECA. Novedad mundial TRUFFO: la primera trufa reconstruida del mundo, sellada con oro de 24 quilates. 4 y 12 meses de conservación sin frío, para restaurantes de gama media y amantes de la buena mesa. Producción artesanal. Buscamos socio con distribución y obrador para producción a escala. Sello RSA. FEDER.