Semilla amazónica con notas de vainilla, almendra y clavo. Para repostería.

• Expositor: AROMATA CONDIMENTS
• Marca: AROMATA Gourmet Spice Collection
• Categoría: ESPECIAS

El secreto aromático de la alta repostería. El Haba Tonka ofrece un perfil sensorial único que combina matices de vainilla, almendra amarga, canela y clavo. Perfecta para rallar finamente sobre chocolates, mousses, helados o coctelería de autor. Su potencia aromática es excepcional, por lo que una mínima cantidad transforma el plato por completo. Presentado en formato profesional con nuestro sistema sostenible Eco-Refill.

AROMATA CONDIMENTS: Fusión de ciencia y tradición para la alta cocina.Elevamos la experiencia gastronómica con dos líneas profesionales: Gourmet Spice Collection, una selección premium de especias y botánicos puros, y Chef Lab, nuestra innovadora gama de ingredientes tecnológicos y texturizantes (geles, espumas, esferificaciones) 100% Plant-Based.Destacamos en el sector por nuestro revolucionario Sistema Eco-Refill: el primer envase técnico con ingeniería de barrera UV y doble sellado, combinado con recargas sostenibles que reducen el plástico un 80%. Precisión molecular, sostenibilidad y "Clean Label" para chefs, reposteros y bartenders exigentes.