Preparado tradicional para kimchi. Equilibrio de picante y umami para fermentados de autor.

• Expositor: AROMATA CONDIMENTS
• Marca: AROMATA Gourmet Spice Collection
• Categoría: ESPECIAS

La solución definitiva para el ahorro de mano de obra en cocina. Mezcla equilibrada con chile Gochugaru, jengibre y ajo que garantiza un sabor coreano auténtico en cada fermentación. Disponible en nuestro sistema sostenible de Bote Técnico reutilizable + Bolsa de recarga (Refill) que reduce el plástico un 80%.

AROMATA CONDIMENTS: Fusión de ciencia y tradición para la alta cocina.Elevamos la experiencia gastronómica con dos líneas profesionales: Gourmet Spice Collection, una selección premium de especias y botánicos puros, y Chef Lab, nuestra innovadora gama de ingredientes tecnológicos y texturizantes (geles, espumas, esferificaciones) 100% Plant-Based.Destacamos en el sector por nuestro revolucionario Sistema Eco-Refill: el primer envase técnico con ingeniería de barrera UV y doble sellado, combinado con recargas sostenibles que reducen el plástico un 80%. Precisión molecular, sostenibilidad y "Clean Label" para chefs, reposteros y bartenders exigentes.