Un queso con un sabor muy láctico y personalidad auténtica

• Exhibitor: MOLI DE GER
• Brand name: Roques Blanques
• Sector: PASTA BLANDA

Queso de corteza natural, de maduración larga, según la época del año más o menos; de corteza natural o ligeramente mohosa; en definitiva un queso con un sabor muy láctico y personalidad auténtica. Notas de leche entera de vaca y acidez sutil  en el paladar, sabor intenso.Formatos de medio kg, 2 Kg corteza natural o ligeramente mohosa, de 3 a 5 meses de maduración.