MORCILLA DE CALABAZA elaborada con calabaza cocida y pimentón de la Vera DOP

• Exhibitor: ARTESANOS DE LA MATANZA
• Brand name: LA MATANZA ARTESANA
• Sector: MORCILLA

Nuestro embutido más dulce. De intenso aroma que aúna el ahumado del pimentón de la Vera DOP, la calabaza cocida, el olor a la sierra de Gredos del orégano y la grasa de cerdo ibérico de nuestras dehesas extremeñas elaboramos las tradicionales morcillas de calabaza. Un producto que puede consumirse directamente en rodajas, puede usarse para asar a la brasa e incluso hay quien utiliza su picadillo para acompañar a la pasta. Te la ofrecemos envasada al vacío en piezas de entre 380-430 grs.

We are manufacturers of traditional Iberian pork products. In the north of the province of Cáceres, sheltered by the Sierra de Gredos, we have been making sausages and hams in a traditional way since 1976. We distribute our products nationally and internationally.