Los visitantes profesionales pudieron conocer de cerca la experiencia que la compañía Turkish Airlines ofrece a sus pasajeros, adentrarse en su zona business y disfrutar de las más exquisitas recetas de la cocina turca e internacional. Cada día la aerolína ofreció varios show cookings a cargo de sus chefs a bordo donde los visitantes no sólo han podido probar los platos de su exclusivo servicio de catering, sino que pueden participar en el propio show cooking ya que Turkish Airlines preparó varios concursos que tuvieron lugar durante los 4 días de Salón Gourmets.
La calidad de sus platos les ha valido el galardón World's Best Business Class Catering en los premios Skytrax World Airline celebrados en 2024, además, Turkish Airlines ha sido galardonada con el premio “The World Class Award” por cuarto año consecutivo, manteniéndose entre las 10 aerolíneas en el mundo que han recibido este codiciado reconocimiento.