Campo y Alma

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Durante la jornada del día 9 de abril, Castilla-La Mancha pondrá en valor los productos agroalimentarios de calidad de su región, amparados por la marca de garantía Campo y Alma. Un distintivo que permite distinguir los productos agroalimentarios que se producen, elaboran o transforman en el territorio de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha y que están acogidos a de las 31 Denominaciones de Origen Protegida o las 8 Indicaciones Geográficas Protegidas.

Los productos son: Vinos, Aceites de Oliva Virgen Extra, Azafrán de la Mancha, Miel de la Alcarria, Queso Manchego, Ajo Morado de las Pedroñeras, Berenjena de Almagro, Cordero Manchego, Mazapán de Toledo, Melón de la Mancha, Pan de Cruz de Ciudad Real, Cebolla de la Mancha, Espárrago Verde de Guadalajara y Nueces de Nerpio.

Programa de actividades:

10:00-10:45: Charla Queso Manchego (DOP Queso Manchego)
10:45-11:30: Charla Ajo Morado (IGP Ajo Morado de las Pedroñeras)
11:30-12:15: Cata conjunta AOVE (4 DOP Aceite CLM)
12:15-13:00: Kahoot y Cata de Vinos (DO La Mancha)
13:00-13:45: Showcooking y Degustación (IGP Cebolla de la Mancha)