14º Premios Revista Club de Gourmets

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  • Expositor: Grupo Gourmets
  • Fecha: miércoles, 09 de abril de 2025
  • Hora: 11:00 - 12:30
  • Pab: 6
  • Ubicación: Escenario Gourmets - 6A26

Club de Gourmets, la revista decana de información gastronómica española, pide anualmente a sus lectores que valoren a los profesionales más relevantes del mundo gastronómico, vinícola así como a establecimientos y medios de comunicación, entre otras categorías. Desde 1976, Grupo Gourmets, a través de sus publicaciones, en especial la guía turística Gourmetour que se editó durante 30 años, ha tendido el puente entre el mundo gastronómico y su público para que sea éste quién premie a los chefs más prestigiosos, tanto del panorama nacional como internacional, célebres restaurantes, bodegueros y sumilleres.

Los ganadores de la 14ª edición han sido:

Mejor Restaurante:

Restaurante Gaytan, Madrid

Mejor Chef:

Pepe Vieira, Restaurante Pepe Vieira, Raxó, Pontevedra

Mejor Jefe de Sala:

José Félix Paniego, Restaurante El Portal de Echaurren, Ezcaray, La Rioja

Mejor Sumiller (ex aequo):

Cristina de la Calle, Taberna Verdejo, Madrid

Fernando Mayoral Santamaría, Restaurante El Rincón de España, Burgos

Mejor Tienda Gastronómica:

Delatierra, Sevilla

Mejor Hotel:

Gran Meliá Don Pepe 5*, Marbella, Málaga

Mejor Medio de Comunicación:

Sumiller Campo -Javier Campo González, sumiller y escritor vinícola

Mejor Organismo o Institución:

Raíz Culinaria, Castilla-La Mancha

Mejor Libro:

Confesiones de un sommelier, David Seijas

Mejor Producto:

Boquerón del Cantábrico, Bahía de la Concha, Lasarte, Guipúzcoa.

Reconocimiento extraordinario:

Le Cordon Bleu. Escuela de cocina, Madrid.

Reconocimiento In memoriam:

José Luis Yzuel, presidente de hostelería de España.