Orujos Panizo celebró la final de la 14ª edición del Concurso Nacional de Cócteles demostrando que con destilados como el licor de orujo se pueden crear nuevos sabores y texturas. Un jurado de excepción seleccionó los más creativos e innovadores entre las propuestas de los 10 barman y sumilleres que llegaron a la final.
Los finalistas contaron con un tiempo límite de 7 minutos para preparar 5 copas de su cóctel, que debía contener un máximo de 6 productos incluido gotas, un mínimo de 2 destilados y no podía contener más de 7 cl. de producto alcohólico.
Como en otras ediciones, los participantes pudieron inscribir sus propuestas en tres categorías: Cócteles de aperitivo, digestivos o bebidas largas. Las 10 fórmulas más puntuadas por un jurado especializado en mixología y sumillería compitieron en la gran final que se celebró en el Salón Gourmets el 7 de abril.
El ganador recibió un premio de 2.000 € , el segundo clasificado, 1000 € y el tercer clasificado, 500 €.
Las bases del concurso y el formulario de inscripción estaban disponibles en www.destileriaspanizo.com
Ganadores:
Primer premio
Tenerife
Segundo premio
Gijón
Tercer premio
Las Palmas
Concursantes
Santa Cruz de Tenerife
Zamora
Guipúzcoa
Málaga
Burgos
Madrid
Barcelona
Jurado