La unión entre El Pòsit y Katakata nació de una visión compartida: facilitar y optimizar el trabajo en las cocinas profesionales españolas sin renunciar a la calidad ni a los sabores tradicionales. Hace unos años, decidimos unir fuerzas con un objetivo claro: crear productos premium que ahorren tiempo y costes en la cocina, manteniendo siempre la esencia de sabores intensos elaborados con ingredientes de proximidad.
Por nuestra parte, en El Pòsit, aportamos nuestra sólida trayectoria en la cocina marinera tradicional de la costa mediterránea alicantina, nuestra experiencia y pasión por la gastronomía local.
Por otro lado, nuestros compañeros de Katakata sumaron su conocimiento en el desarrollo y optimización de productos, trayendo la innovación necesaria para llevar estos sabores auténticos a cocinas de todo el país.
Juntos, hemos logrado crear productos elaborados que se convierten en la base ideal para arroces, guisos y otros platos. Gracias a ellos, chefs y profesionales pueden mantener la calidad y autenticidad en sus preparaciones sin comprometer ni el tiempo ni los recursos.