FIASCONARO srl

La actividad principal de la empresa Fiasconaro es la producción de Panettone y Colomba, dulces tradicionales de Navidad y Semana Santa. La característica fundamental de los productos Fiasconaro y la que los hace inconfundibles, es la fermentación natural, un proceso muy lento que dura unas 36 horas. Este largo y paciente proceso ofrece indudables beneficios, como una mejor digestión de las proteínas y un aroma intenso, junto con un sabor y olor característicos. El ‘panettone’, dulce navideño típico de Milán, es elaborado bajo un punto de vista siciliano que presta especial atención a los sabores de la tierra, la tradición y el respeto de la naturaleza.