Designación de Miguel Ángel Mateos, chef del Casino Gran Vía, como chef de ALIMENTOS ECOLÓGICOS certificados por el CAEM

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  • Expositor: COMUNIDAD DE MADRID
  • Fecha: lunes, 25 de abril de 2022
  • Hora: 11:00 - 12:00
  • Pab: 4
  • Ubicación: 4D28
Designación de Miguel Ángel Mateos, chef ejecutivo del Casino de Gran Vía y del Gran Casino de Aranjuez, como chef de ALIMENTOS ECOLÓGICOS certificados por el CAEM. Showcooking de lomo ecológico de VACANEGRA marinado con crema de ajoblanco y coliflor a su cargo.