100% Artesanal. 100% Ingredientes Canarios. 100% Productos Frescos. Sin Conservantes ni Colorantes artificiales. No contiene sulfitos.
La crema de vinagre ECOLÓGICA de higo tuno indio es un aderezo perfecto para combinar con ensaladas.
Su sabor agridulce recuerda a un vinagre balsámico. El vinagre de Manzana añadido les da a los platos un gusto y un aroma únicos.
Para adornar platos en restauración se ha convertido en un producto de primera necesidad no sólo por su aroma y sabor sino por su color rojo intenso. Por su potente sabor, basta con usar poca cantidad para aderezar y disfrutar de exquisitos platos.
Otra buena idea para esta maravillosa crema de vinagre es combinarla con quesos de untar, como el queso crema, brie o azul. Se pueden usar para salsas, marinar carnes o pescados e incluso en cocktelería. La imaginación no tiene límites.
Esta planta de cactus fue utilizada tradicionalmente por los nativos americanos como edulcorante natural y saludable. Traído a Canarias por nuestros ancestros y ahora redescubierto para ti.
Ingredientes: Pulpa de fruta de tuno indio ecológico(35%), vinagre de manzana ecológico, azúcar ecológica de caña y goma xantana.
Presentación: Botellas de vidrio con 250ml de contenido.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: Conservar en lugar fresco y seco, abrigado de la luz.
ALÉRGENOS (CONFORME AL RE 1169/2011/CE)
No contiene gluten. No contiene alérgenos como ingredientes.
Somos una empresa familiar, Ledesma Global S.L., enamorada de nuestra bella tierra canaria y sus riquezas, amante de lo sano y lo natural.
En nuestra finca de La Florida, en El Valle San Lorenzo, bajo las laderas del Teide, cuidamos nuestras suculentas y salvajes Tuneras que desfilan por el cauce del barranco.
Decidimos compartir las bondades de esta fruta que tanto nos aporta, el Higo Tuno Indio o el higo tinto como lo llamábamos de pequeños. EL higo tuno en las islas nace salvaje y NATURAL, totalmente ECOLÓGICO y respetuoso con el medio ambiente. Su valor nutricional multiplica al de la mayoría de las frutas y es un elemento más para completar nuestra alimentación. Rico en nutrientes, vitaminas, minerales y fibra dietética supone una adición maravillosa y beneficiosa a su dieta tanto para fines culinarios como saludables/ terapéuticos /medicinales. Su bajo contenido en colesterol y grasas saturadas los convierte en una ayuda adecuada para personas que sufren de obesidad y otros problemas.
Se utiliza desde antaño por los canarios, los indios americanos y otras culturas como remedio en muchas dolencias. Esta planta de cactus fue utilizada tradicionalmente por los nativos americanos como edulcorante natural y saludable. Traído a Canarias por nuestros ancestros y ahora redescubierto para ti.