Pan de higo

Los panes de higo son una mezcla tradicional de frutas secas, hechas sin aditivos ni conservantes siguiendo una receta tradicional. Reconocidos internacionalmente como perfectos acompañamientos de queso, son una parte exquisita de las tablas de quesos, postres o como un snack energético en cualquier momento del día. Elaborados con ingredientes naturales, son un snack saludable ya que no contienen gluten, son ricos en fibra y minerales y son perfectos para la dieta vegetariana. Están disponibles en diferentes sabores, tamaños y también en formatos para HoReCa.

Pan de higo con almendras: 250g, 1,25kg, 5kg, 180g
Pan de dátil con nueces: 250g, 1,25kg, 5kg, 180g
Pan de naranja con almendras: 250g, 1,25kg, 5kg, 180g
Pan de albaricoque con almendras: 250g, 1,25kg, 5kg


Think Mediterranean es líder en la producción de gran variedad de pan de higo, así como de trufas de higo con ganache artesanal de queso y chocolate, ideal para generar ventas adicionales en el mostrador de quesos. Hace aproximadamente 15 años, el Pan de Higo comenzó su marcha a través de los mostradores de queso en todo el mundo. Dondequiera  que se encuentre en América, Australia, Alemania, Singapur o Ámsterdam, el pan de higo se puede ver en cualquier mostrador de quesos bien clasificado y estamos orgullosos de contar con importadores de queso en más de 20 países. La razón de este éxito es que nuestros panes son el acompañamiento ideal para el queso y se adaptan perfectamente a cualquier mostrador de quesos en tiendas especializadas o supermercados donde los amantes del queso puedan acceder para experimentar la combinación del pan de higo con sus quesos favoritos. Además, hemos sido galardonados en Great Taste 2017 con 1 estrella para pan de higo y almendras y pan de naranja con chocolate, 2 estrellas para pan de dátil con nueces y 3 estrellas para el pan de naranja. En los últimos años, hemos desarrollado diferentes formatos y presentaciones adaptándonos a los diferentes mercados y necesidades de nuestros clientes. Las trufas de higo se rellenan con un exclusivo ganache de queso y chocolate hecho a mano y se cubren con chocolate negro. Son deliciosos con café, queso y vino. Nuestras trufas de higo han sido galardonadas con 2 estrellas en los premios Great Taste del 2018 y SIAL Innovation Selection 2018.