Cuando consumimos una marca protegida bajo nuestra DOP, estamos consumiendo mucho más que un aceite de oliva virgen extra. Consumimos un producto donde tradición,compromiso,respeto al medio ambiente,responsabilidad y,lo más importante, garantía de origen,están presentes en cada preciada gota obtenida.
El enclave donde nos situamos, en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas,declarado Geoparque por la Unesco en 2006, nuestros olivares tradicionales y centenarios y el buen hacer de nuestros agricultores,elaboradores y envasadores, han hecho que hoy en día seamos la DOP más premiada del mundo