Tipo de sidra: Extra.
Espumosa dulce Alcohol: 6% Vol.
Capacidad: 75 cl. Premios : PRIMER premio Salón Internacional de las sidras de gala (Gijón, Asturias)
Manzana: Mezcla de variedades sidreras dulces.
Fermentación: Controlada. Alcohólica y maloláctica en un total de 5- 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
Cata: Sutil burbuja, fina y persistente, color brillante, dorado, gran dulzor acompañado de una acidez fresca y un carbónico sutil y bien ensamblado. Una sidra armónica para los paladares más exigentes. Elaboración en pequeños lotes de 600 botellas.
Somarroza es una empresa familiar con pasión por la sidra. Aunque las instalaciones son modernas, la elaboración sigue siendo tradicional, seleccionando a mano las mejores manzanas de sidra , prensadas suavemente para conseguir delicados mostos. Fermentaciones controladas a baja temperatura, sin añadir levaduras artificiales . Ofrecemos diferentes sabores y formatos para que el consumidor pueda disfrutar de la sidra, independientemente del gusto y la necesidad, atrayendo ca da día a más sidreros. Además, buscamos diseños atractivos sin perder la esencia de la marca.