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CAJITA TRES QUESOS DE GRAN CANARIA

CAJITA TRES CAJAS QUESOS DE GRAN CANARIA

Quesos Bolaños es una empresa cuyos orígenes se sitúan en la zona norte de la Isla de Gran Canaria (España), en los altos de Guía y Galdar, desde hace mas de 70 años, dedicada a la maduración y distribución del queso artesanal o tradicional canario.

A partir de animales autóctonos, vaca, oveja y cabra canaria, esta última famosa por su rusticidad y elevada producción, se obtiene en la propia explotación una leche de alta calidad y con las máximas condiciones higiénicas, con la que, siguiendo el método tradicional se elaboran nuestros productos elaborados a base de leche cruda. El proceso culmina con un periodo de curación que acentuarán el tradicional aroma y el sabor característico de los quesos artesanos canarios.