PIMENTÓN LA DALIA

            La Historia se inicia  en 1.913 cuando D. Valeriano Hernández Martín funda “La Dalia” empresa dedicada a la  Elaboración de Pimentón.               Gracias a su buen hacer, cosecha un gran reconocimiento en los mejores certámenes de alimentación, como lo corroboran el Diploma de Honor concedido en Exposición Internacional Permanente de Barcelona en el año 1.916 y la Medalla de Plata de la Exposición Iberoamericana de Sevilla de los años 1.929/30. Todo el espíritu y la sabiduría de D. Valeriano, han sido valores transferidos de padres a hijos, que han respetado los métodos tradicionales de elaboración y preparación.   La tradición y el saber conforman el perfil de una empresa amante de su tierra y de sus gentes.Este profundo sentir la hace aun mas autentica, puesto que ella acuña la filosofía de toda un  saga familiar nacida y asentada en La Vera, donde aromas y sabores triunfan gracias a las excelencias del Pimentón.   Nuestra empresa, gracias al trabajo y esfuerzo de generaciones pasadas y  presentes, posee una amplísima y variada cartera de clientes (grandes superficies, mayoristas, minoristas, etc.) a nivel nacional e internacional En la actualidad exportamos a más de 20 países   Nuestro principal objetivo es la continuidad  y fidelización de nuestros clientes pero siempre con la visión de crecer paulatinamente y abrir nuevos mercados sobre todo a nivel internacional. Esto no solo se consigue con el buen hacer que generación tras generación hemos practicado, sino también  ofreciendo una serie de garantías, avaladas con normas homologadas a nivel nacional e internacional, respecto a Autenticidad, Calidad y Seguridad Alimentaria de nuestro producto.     Para ello, en el año 1.989 promovimos lo que hoy día es la Denominación de Origen Protegida “Pimentón de la Vera”, a la que pertenecemos y que avala la Procedencia y Calidad de nuestro Pimentón “La Dalia”   De la misma manera desde el año 2.008, tenemos Implantadas  y Certificadas las Normas de Calidad ISO 9001:208 y de Seguridad Alimentaria I.F.S. 6