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Sidra natural Petritegi

Sidra natural elaborada por la familia Otaño-Goikoetxea en el caserío Petritegi de Astigarraga, mediante los métodos tradicionales o sagardogintza, y con el mayor respeto a la experiencia familiar heredada.

Nuestra familia elabora esta sidra natural siguiendo los métodos tradicionales: cultivo de los manzanos de sidra y recogida de la cosecha; selección, lavado, triturado y prensado de los frutos en los lagares del caserío; fermentación de los mostos y trasiegos en la bodega familiar; selección de los mejores toneles de para su embotellado.  

Notas de cata:

Vista. Color amarillo pajizo, ligera turbidez y característica txinparta.  

Olfato. Aromas concentrados de fruta fresca.  

Gusto. Agradable boca y buen equilibrio entre acidez y amargor.


Petritegi es una bodega de sidra perteneciente a la familia Otaño-Goikoetxea ubicada en Astigarraga, Gipuzkoa, corazón de la región sidrera vasca. Actualmente está dirigida por Ainara Otaño, representante de la quinta generación de la familia y está dedicada principalmente al cultivo de variedades autóctonas de manzanas sidreras y a la elaboración de sidra natural y derivados. La filosofía de Petritegi se basa en el respeto a la herencia recibida de sus mayores, a la experiencia adquirida tras toda una vida ligada a la sidra y a la dedicación de todos los miembros que forman el equipo de trabajo de Petritegi. Su carácter pionero y su profesionalidad hacen de Petritegi un referente ineludible en el sector sidrero nacional.

Petritegi junto a los hermanos Jesús y Nacho Piña, de Suministros FLOPI (su distribuidora en Madrid), quiere aprovechar esta nueva edición del Salón para presentar sus últimas novedades:

  • sidra natural con Denominación de Origen Sidra del País Vasco
  • sidra natural espumosa Brut Nature (elaborada según el método tradicional)
  • sidra natural espumosa Seca (ídem)

Petritegi expondrá también otros de los productos que conforman su catálogo, como son la sidra natural y el zumo de manzana sidrera.

Además, Petritegi tiene reservada una sorpresa para aquellas personas que se acerquen a su stand.

  • Dirección:C/ Petritegi, 8
  • Localidad:Astigarraga
  • CP:20115
  • Provincia:Gipuzkoa
  • Comunidad Autónoma:PAÍS VASCO
  • País:España
  • Web: http://www.petritegi.com
  • Pabellón:4
  • Stand:4B36-9